Immer wieder lecker zubereitet nach altem Rezept. Einfach Wasser, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer für den Sud und dann frischen Kopfsalat dazu. Ein Träumchen. Nachdem wir nun zweimal die Anzucht des Kopfsalat nicht geschafft haben, hatten wir heute die Erleuchtung. Wir haben uns mal ein gutes Gartenbuch genommen und nicht auf YouTube und Co. vertraut. Da haben wir dann auch erfahren, dass Kopfsalat und Eisbergsalat Lichtkeimer sind und keine Dunkelkeimer so wie mir das Internet weiss machen wollte. Also heute direkt hingegangen und es von neuem versucht. Wir geben nicht auf bis es klappt!
Im Baumarkt haben wir Anfang März eine 6er Schale Jungpflanzen geholt. Die entwickeln sich prächtig.
